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Mgr-Restaurant

Marriott International · Sofia

Ново
Mid 🇫🇷 Français

Описание на позицията

职位概况

负责餐厅/酒吧及客房服务的日常运营管理,提升客人和员工满意度,确保财务目标达成。

主要职责

  • 监督餐厅、酒吧和客房服务区的运营和卫生标准。
  • 管理并培训团队,制定并执行培训计划。
  • 在高峰时段协助服务员和清洁地板。
  • 审核人员编制,确保满足运营和财务需求。
  • 处理客人投诉,收集反馈并持续改进服务质量。

任职要求

  • 高中学历并具备4年餐饮相关工作经验,或拥有相关专业两年制学位并具备2年经验。
  • 熟悉食品安全、卫生标准及当地酒类法规。
  • 具备良好的沟通、领导和团队合作能力。

必备技能

  • 餐饮运营管理经验。
  • 人员排班与绩效管理能力。
  • 财务预算与成本控制意识。

我们提供

  • 具有竞争力的薪酬体系。
  • 职业发展与培训机会。

Questions fréquentes

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Публикувано преди 4 дни

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